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MARZO

Bienvenidos al Newsletter del mes

🔸Conocé a los grandes campeones de la Expo Durazno. Ver nota
🔸Ganadería de precisión: un enfoque para maximizar beneficios económicosVer nota

🔸Clima: Perspectivas para los próximos tres meses. Ver nota
🔸Explorá la oferta genética en bovinos. Ver oferta
🔸Guía para tener una encarnerada exitosa. Ver nota
🔸Oferta genética ovina: Dorper, Hampshire y Texel. Ver oferta

Y mucho más...

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Agenda 2024

¡Bienvenidos al Newsletter del mes de marzo!

En este espacio dedicado a mantener al sector informado, hemos recopilado notas de interés provenientes de diversas fuentes y medios reconocidos del sector agrícola-ganadero. Presentamos a continuación información detallada, análisis relevantes y las últimas novedades en oferta genética.

Ganadería

 

Durazno

Conocé a los Grandes Campeones

Durazno (1)

Angus
• Gran Campeón y Campeón Toro Joven: de Héctor Mario Eugui Bonetto.
• Reservado Gran Campeón y Campeón dos años Menor: de Manantial Verde y J y J Ganadera.
• Tercer Mejor Macho y Campeón Junior: de San Gregorio Ganadera Ltda.
• Gran Campeona y Campeona Vaca: de San Gregorio Ganadera Ltda.
• Reservada Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor: de José Bentancur, A. Delgado y V. Marione.
• Tercer Mejor Hembra y Campeona Vaca Joven: de Monique y Nicole Gramont, Campo Norte y Manantial Verde.

Polled Hereford
• Gran Campeón, Campeón Supremo de la raza y Campeón ternero dos años Mayor: de “La Hormiga”, de Zaina SRL.
• Reservado Gran Campeón, premio al Primer Paso y Campeón Junior: de Santa María del Arapey.
• Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero Mayor: de J. Ernesto Alfonso e Hijos.
• Gran Campeona y Campeona Vaca: de San Gregorio Ganadera Ltda.
• Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca Joven: de Soc. Gan. San Salvador y Gastambide Norbis.
• Tercera Mejor Hembra y Campeona Ternera Mayor: de Patricio Cortabarría.

Hereford
• Gran Campeón y Campeón dos años Mayor: de J. Ernesto Alfonso e Hijos.
• Reservado Gran Campeón y Campeón dos años Menor: de Ninon Rosa Ramírez Mendiburu.
• Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero Mayor: de Walter Carlos Romay Elorza.
• Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor: de Lucía y Juan Manuel Romero Figari.
• Reservada Gran Campeona y Campeona Junior: de Walter Carlos Romay Elorza.
• Tercera Mejor Hembra y Campeona Vaquillona Menor: de Ebatel SA.

Brangus
• Gran Campeón y Campeón dos años Menor: de José María Bentancur Cortabarría.
• Reservado Gran Campeón y Campeón dos Años: de Esteban Morales.
• Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero Intermedio: de José María Bentancur Cortabarría.
• Gran Campeona y Campeona Junior: de El Trafoguero SG.
• Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca: de Gidory SA y Manantial Verde.
• Tercera Mejor Hembra y Campeona Vaquillona Mayor: de Godory SA.

Braford
• Gran Campeón y Campeón dos Años: de El Telégrafo SRL.
• Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Mayor: de José Manuel, Pilar Cassarino Mailhos.
• Tercer Mejor Macho y Campeón dos Años: de El Telégrafo SRL.
• Gran Campeona y Campeona Vaquillona Joven: de Lucas La Cava Vela.
• Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca: de Alberto y Elena Stolovas Hnos.
• Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaca: de El Telégrafo SRL.

Limousin
• Gran Campeón y Campeón Junior: de José Baptista.
• Gran Campeona y Campeona Ternera: de José Baptista.

👉 Conocé todos los veredictos de las juras de Bovinos haciendo clic acá

👉 Mirá el resto de los ganadores haciendo clic acá


Fuente: Rurales - El País

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Angus: Gran Campeón Macho. De Hector Mario Eugui Bonetto.

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Polled Hereford: Gran Campeón Macho. De "La Hormiga", de Zaina S.R.L.

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Hereford: Gran Campeón Macho. De J. Ernesto Alfonso e Hijos.

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Brangus: Gran Campeón Macho. De José María Bentancur Cortabarría.

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Braford: Gran Campeón Macho. De El Telégrafo S.R.L.

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Angus: Gran Campeona Hembra. De San Gregorio Ganadera Ltda.

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Polled Hereford: Gran Campeona Hembra. De San Gregorio Ganadera Ltda.

GCHHereford

Hereford: Gran Campeona Hembra. De Lucía y Juan Manuel Romero Figari.

GCHBrangus

Brangus: Gran Campeona Hembra. De El Trafoguero SG.

GCHBraford

Braford: Gran Campeona Hembra. De Lucas La Cava Vela.

Ganadería de precisión: ¿Es posible?

En la era de la Agricultura de Precisión, donde cada decisión agrícola se toma de manera informada y calculada, surge la pregunta crucial: ¿Es posible extender este enfoque meticuloso a la Ganadería? La respuesta, según el Dr. Aníbal Fernández Mayer, es afirmativa. Sin embargo, con una condición sine qua non: la construcción de Proyectos Ganaderos personalizados para cada empresa.

Es sumamente importante que cada productor elabore su propio proyecto ganadero, un proyecto que va más allá de las características productivas y financieras. Se enfatiza la necesidad de incorporar el componente social y familiar, reconociéndolos como elementos decisivos para el éxito a largo plazo.

La "Ganadería de Precisión" no es simplemente una extensión de la Agricultura de Precisión; es un enfoque holístico que busca maximizar beneficios económicos sin comprometer la sustentabilidad. Desde la definición de objetivos y metas a corto y mediano plazo hasta la planificación y manejo detallado de recursos forrajeros, concentrados y ganancias de peso por estación climática, cada fase del proyecto está meticulosamente diseñada para lograr eficiencia y rentabilidad.

El control y monitoreo periódico, con el uso de básculas para evaluar ganancias de peso reales frente a las estimadas, se presenta como un aspecto crucial. La capacidad de actuar en tiempo real, realizando ajustes a medida que se desvían de las expectativas, es esencial para el éxito del proyecto. Además, se subraya la importancia de una evaluación económica minuciosa, considerando no solo los ingresos y gastos, sino también eventos imprevistos que puedan impactar la respuesta productiva y económica.

En conclusión, la "Ganadería de Precisión" se erige como un enfoque serio y riguroso para la producción de carne, integrando información actualizada, tecnologías avanzadas y una planificación detallada. Este artículo invita a la reflexión sobre cómo este enfoque podría transformar radicalmente la ganadería, promoviendo la eficiencia y la sostenibilidad en cada paso del proceso productivo.

Podés ver la nota completa haciendo clic acá.

También puede interesarte leer el siguiente artículo: Produciendo carne bovina con precisión. Ganadería 4.0.

Fuente: Aníbal Fernández Mayer Dr. C (Ing. Agr. M.Sc. PhD). Nutricionista de INTA Bordenave (Buenos Aires), Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS).
Contacto: afmayer56@yahoo.com.ar

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Créditos Imágenes: Estación de Testaje del Campo Escuela de la FCA

Institucional

Conocé al directorio de Mercado GenGanar

Seguimos presentando a las personas que están detrás del Directorio de GenGanar, actores destacados del sector que le están dando forma al futuro de la empresa con su experiencia, dedicación y visión estratégica.

Martín Borda:
Médico Veterinario, graduado en la Universidad Nacional de Río Cuarto, Cabañero y Productor Ganadero con especialización en el área de genética bovina, en manipulación de material genético, colecta, transferencia y congelado de embriones bovinos. Su especialización la desarrolló en la "Unidad experimental INTA Balcarce".⁣

Martín es titular de la Cabaña Los Algarrobos, una cabaña dedicada a la cría de las razas Braford y Hereford. Además dueño y socio de Willys S.A. , un establecimiento agropecuario mixto en donde dirige proyectos de cabaña, cría y recría bovina. Asimismo, ha desempeñado un papel activo en la Asociación Hereford Argentina, ocupando roles institucionales, y ha contribuido en la Asociación Argentina de Braford con responsabilidades técnicas en la comisión 

“Gracias a GenGanar hoy podemos tener nuestro producto posicionado los 365 días del año, las 24 hs., en cualquier lugar del mundo. Sin que nosotros nos enteremos, estamos trabajando en nuestra cabaña y haciendo nuestros mejores reproductores y Mercado GenGanar nos ayuda a posicionarnos para que lo comercial sea cada vez más fácil. Es el presente/futuro comercial, el que lo pueda ver lo va a aprovechar.⁣”

Iñigo Landeta:
Es Licenciado en Derecho, graduado de la Universidad de Deusto. A lo largo de su carrera ha cultivado una sólida base académica y ha continuado su formación en áreas clave que impulsan la gestión empresarial.
Ampliando su expertise con una Maestría en Dirección de Recursos Humanos y Gestión del Capital Humano en la Universidad Politécnica de Catalunya (UPC), completando su formación como Consultor de Empresas y Organizaciones en la Universidad Complutense de Madrid.

Con más de 19 años de experiencia, Iñigo ha concentrado su carrera en asesorar a empresas destacándose en áreas como gobierno corporativo, profesionalización, estrategia, responsabilidad social empresarial y gestión del cambio.⁣
Desde hace más de una década, se desempeña como Asesor en Desarrollo Organizacional en TEKNAL S.A., aportando su conocimiento en la dirección de recursos humanos y diseño organizacional.⁣
También es Socio Fundador de Hub4 Agroinnovación, un ecosistema dedicado a atraer, vincular y potenciar el desarrollo exponencial de empresas e iniciativas innovadoras para el sector agropecuario.⁣

Como CEO de GenGanar, desde sus inicios y hasta finales de 2023, lideró la empresa alcanzando hitos significativos. Además, desde su lugar de Socio Fundador y miembro activo del directorio, continúa aportando de forma continua y significativa a nuestro equipo.⁣

"Esto pretende ser un punto de encuentro entre compradores y vendedores de genética a través de las nuevas tecnologías".

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Nota de interés

Situación agroclimática: Perspectivas trimestrales

Te mostramos las conclusiones de este informe elaborado por el IRI de la Universidad de Columbia. El mismo proporciona un análisis integral de las condiciones agroclimáticas, incluyendo la humedad del suelo, la salud de la vegetación, los pronósticos de precipitaciones y los índices relacionados con el agua en Uruguay. 

Humedad del Suelo y Precipitación:

El análisis de la humedad del suelo sugiere condiciones generalmente favorables, con un contenido de agua en el suelo que oscila entre el 30% y el 80% en la mayoría de las áreas durante enero.
Los niveles de precipitación variaron, con algunas regiones experimentando valores por debajo de lo esperado. Esta información es crucial para evaluar la disponibilidad de agua en la agricultura.

Salud de la Vegetación (NDVI):

Los valores de NDVI para enero indican una vegetación saludable, ya que fueron iguales o superiores a lo esperado en todo el país.
El NDVI es un indicador clave para monitorear el desarrollo y la salud de la vegetación, proporcionando información sobre la productividad agrícola y las condiciones ambientales.

Pronósticos Climáticos para Febrero-Marzo-Abril de 2024:

El pronóstico sugiere un 40% de probabilidad de precipitaciones por debajo de lo normal en algunas partes de la zona oeste, indicando posibles desafíos para la disponibilidad de agua en esa región.
La predicción de temperaturas por encima de lo normal en las regiones centro-norte y noreste durante el mismo período podría afectar el crecimiento de los cultivos y la demanda de agua.

Índices relacionados con el agua:

El porcentaje de agua disponible en el suelo (PAD) fue generalmente entre el 30% y el 80% en enero, con algunas áreas mostrando valores más bajos.

Esta información es crucial para evaluar la fertilidad del suelo y los requisitos hídricos de los cultivos.
Las anomalías en la disponibilidad de agua destacan regiones con exceso de agua (tonos verdosos) y otras con déficits (tonos amarillos y naranjas), ofreciendo información sobre posibles riesgos de inundaciones o sequías.

Índice de Bienestar Hídrico (IBH) y Agua No Retenida (ANR):

El IBH, que refleja el bienestar de la vegetación, osciló entre el 30% y el 90% en enero, indicando niveles variables de estrés o salud en la vegetación.
La consideración de Agua No Retenida (ANR) es valiosa para comprender el escurrimiento del agua y el exceso, proporcionando información sobre posibles riesgos de inundaciones o erosión del suelo.


Reiteración de perspectivas climáticas:

La reiteración de un 40% de probabilidad de precipitaciones por debajo de lo normal en algunas partes de la zona oeste enfatiza la importancia de un monitoreo continuo y posibles medidas de adaptación.
El pronóstico de temperaturas por encima de lo normal en regiones específicas sugiere la necesidad de estrategias para mitigar el impacto del estrés térmico en cultivos y ganado.

La información presentada es esencial para agricultores, investigadores, ganaderos, para tomar decisiones informadas sobre prácticas agrícolas y gestión de recursos hídricos.

Ver informe completo haciendo clic acá.

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Oferta Genética:

BOVINOS DE LECHE

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Laesperanza

Semen Normando Esperanza Ventarrón 777

Es un toro ya probado, el cual en su mayoría da hembras. Recomendado para sacar buenas ubres y producción de leche.

Sergen-1

Semen Holando Delta

Holando Americano
- Convencional
- Sexado

Fertigen-1

Semen Jersey Terrible

Es un animal moderado con buena profundidad y características lecheras marcadas que se combinan con buenos datos genéticos.

BOVINOS DE CARNE

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Toro1

Toro Angus Artillero Euro 71 C.555 TE

📍Camino la Balsa, Rincón del Sauce

Toro2

Toro Limangus Mulato

📍Piedras de Afilar, Canelones

Toro3

Toro Angus Artillero Don Emilio 75 Modelo

📍Camino la Balsa, Rincón del Sauce

Ovinos

Las claves para tener una encarnerada exitosa

Guía práctica de manejo de la majada en esta época del año.

José Aguerre, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), elaboró una serie de recomendaciones para tener una encarnerada exitosa:

En primer lugar, recomendó planificar con tiempo la fecha de encarnerada y tener en cuenta los objetivos de producción y los recursos con los que va a contar. Recordó que en las encarneradas de otoño hay más potencial de parición (menos falladas y más mellizos) y que se ajusta mejor la curva de producción de forraje con las necesidades de la majada de cría. En tanto, explicó que en las pariciones de setiembre – octubre (encarneradas de abril) aumenta la sobrevivencia de los corderos al nacer (sobre todo en mellizos).

Por otra parte, el técnico recomendó realizar un examen clínico de carneros al menos 60 días antes de la fecha del inicio de la encarnerada para asegurarse que los carneros están potencialmente aptos para la reproducción. Se debe evaluar también la necesidad de reposición para contar con el número adecuado (3%).

En la recría de borregas, recordó que el peso ideal mínimo para la primera encarnerada es de 40 kilos. En función del peso y del desarrollo actual de las borregas se debe asignar la alimentación adecuada para llegar al objetivo.

Se debe realizar el destete al menos 60 días antes de la fecha de inicio de encarnerada. Es fundamental para la recuperación fisiológica y del estado de la majada. Es, además, un buen momento para eliminar ovejas por edad (bloqueada).

Aguerre recomendó también enseñar a la majada a comer suplementos, porque la alimentación con grano, ración o bloques es un “seguro” para cubrir las necesidades de su majada.

Por otra parte, es clave el control / erradicación de pietín, siendo el verano el momento ideal para realizar un buen control.

A su vez, es necesario planificar la alimentación para la majada, calculando y ajustando la disponibilidad de mejoramientos necesaria (en encarnerada, parición y lactancia) para el nivel de producción deseado.

De igual forma, es clave la recuperación del estado de las ovejas: el período “seco” es el momento más barato para mejorar el estado de sus ovejas.

Tener una correcta sanidad pre encarnerada
es clave para controlar efectivamente los parásitos internos al menos 15 días antes de la encarnerada. Parasitosis internas medias durante la encarnerada disminuyen la cantidad de mellizos; parasitosis internas severas aumentan el número de falladas, especialmente en borregas. Por ello se recomienda vacunar contra clostridiosis.

Hay que clasificar la majada
y eliminar ovejas con problemas de ubre u otros defectos.

A su vez, para aumentar los mellizos, la majada debe estar ganando peso durante la encarnerada; cuanto más pesadas y con mejor estado están las ovejas, mayor será su potencial mellicero.

Otro punto clave es el flushing para lograr un aumento importante de mellizos. En encarnerada de abril se recomienda mejorar la alimentación fundamentalmente sobre praderas con leguminosas, 10 días previos al inicio de la encarnerada y durante 20 a 25 días; en este período se preñan el 80% de las ovejas. En encarneradas de marzo, se comenzará una semana antes del inicio de la misma y durante cinco semanas, logrando en este período preñar el 80% de las ovejas.

Por otra parte, hay que separar la majada por categoría y se recomienda encarnerar aparte las borregas.

Finalmente, si la encarnerada se inicia en marzo se realizará durante 45 días y si comienza a mediados de abril es suficiente con 34 días (dos celos). Se utilizará el 3% de carneros y no se realizarán cambios bruscos en la alimentación. Se recomienda “repuntar” las majadas, sobre todo, en potreros grandes o “complicados”.

Fuente: El País

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OvinosUY
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OFERTA GENÉTICA: OVINOS

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Borrego-Highlander-Rp-230

Borrego Highlander Rp 230

📍San Gerónimo, Florida

Borrego-Highlander-Rp-13

Lote de borregas y ovejas Texel

📍Piedras de Afilar, Canelones

Lote1

Lote de carneros Merino Dohne

📍Molles del Timote, Florida

Conocé las cabañas y centros genéticos que confían en Mercado GenGanar

En Uruguay ya son más de 60 los que eligen promocionar y posicionar su genética a través de nuestra plataforma.

 

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Los precios de nuestra tienda

Te traemos un balance de precios de la oferta disponible en el Marketplace, mostrándote el mínimo, el máximo y el promedio en las tres categorías de bovinos de carne y también en reproductores ovinos para que puedas comparar todo el material genético en un solo lugar.

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Grandes Campeones Expo BRA NOA 2023

Campeones Brangus, Braford y Brahman de la Expo NOA 2023, llevada a cabo en Santiago del Estero.

Créditos fotografías: Canal Ganadero y Aire de Campo Radio.

GC HEMBRA BRAFORD-PILAGA
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GCM BRAHMAN
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GCM BRANGUS
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GC HEMBRA BRAFORD-PILAGA
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